廖家的船队终于出海了，慕青沅站在岸上，亲眼看着船队渐行渐远。
江知彰说道：“娘，一定会找到的。”
慕青沅颔首，“一定会找到的。”
母子两人转身去了小食堂。
小食堂一楼新上了许多适合夏日的冰饮，生意并没有因为天气炎热惨淡，反而又一次火了起来。
两人到小食堂时，正是正午用饭高峰，整个一楼都已经坐满了人。
曹洪上前来迎两人，沉声说道：“老夫人、二爷，你们来了。”
乔山被慕青沅调去了学院里，江知彰又见曹洪做得好，便把曹洪提成了小食堂掌柜。
慕青沅笑眯眯地看着曹洪，“你妹子呢？”
曹洪有些不好意思，摸着头说道：“翠翠现在在和姚夫人学认字。”
姚夫人就是莘棠华。
慕青沅也听凌霜说过一嘴，莘棠华在学院的人缘极好，再加上认识字，很多姑娘都愿意去找她玩，顺便跟着她识字。
凌霜见想要识字的姑娘很多，干脆就给莘棠华一间屋子，让莘棠华教她们认字。
所以，粉黛阁、小食堂还有青藤学院，女子的识字率大幅度提升。
见她们变得越来越好，慕青沅心中高兴。
“识字好，多认识些字总是没有错的，你若是空了也该多读读书。”
曹洪应了声是。
慕青沅又问起杏花村现在的样子。
曹洪的脸上带着些笑意，“乡亲们都惦记着您，还等着您哪日空了便去庄子上呢。村里的人这两年日子都好过了，因为我和翠翠在江家做活，还有人想要通过我们的路子来江家做事。”
曹洪小心看了眼慕青沅的脸色，怕她心中不快。
慕青沅注意到他小心的眼神，笑着说道：“只要人正派，这些事情我不会多管，你是小食堂的大掌柜，手下能用什么样的人，不能用什么样的人，你心里应该是清楚的。只有一点，千万不要为了人情而不好意思，不能耽误了小食堂的经营。”
曹洪面色郑重，“您放心，小的.......”
话音未落，堂中的喧闹声，吵得他们侧目。
只见有一大汉站起身，大喊道：“怎么回事？你们端上来的是什么？这里面还有蟑螂！”
一听是蟑螂，众人顿时不再吃饭，纷纷站起身，要去看那人碗中的蟑螂。
那人也是个大方的，端着碗在大堂巡游了一遍。生怕别人看不见一般，他边走边喊，“瞧瞧这就是京中有名的小食堂，竟然给食客吃虫，下一步岂不是要毒死我们了？”
曹洪大步走过去，拦住那汉子的去路，“贵客勿气，还请和我去后面.......”'
汉子用手推开曹洪，“你就是店里的大展柜？”
曹洪被推也没有生气，继续跟他说道：“正是如此，若是这蟑螂确是我们店中的，我们一定会赔偿贵客，请问贵客大名。”
汉子上下扫视了一番曹洪，“爷爷叫胡三。”
“胡大爷，还请和我去后面详谈。”
“去什么后面？老子就要在这跟你说，谁知道去后面老子还能不能活着出来？”胡三大声嚷嚷，“兄弟们，你们可都看见了，他们这黑店想要杀我灭口呢。”
人群是最容易被煽动的，尤其当中还混了些有心之人。
“这店日后我不敢再来了，谁知道会吃出什么来？”
“就是就是，还卖得这么贵，我看城南那边也有一家这样的铺子，咱们日后还是去那边吃吧。”
“走了走了。”
曹洪咬紧牙关，已经有人站起身，想要往外面走了。
慕青沅让人把人拦了下来。
“你们这是做什么？难道想把我们关在这里不成？”
“信不信我们报官？”
慕青沅看了看这两人，“既然你们想要报官，那我就成全你们。曹洪，让两个伙计去报官。”
有慕青沅在，曹洪瞬间找到了主心骨，他指了两个跑得快的伙计，让他们跑着去报官。
慕青沅看向胡三，“这位胡兄弟，你说你在这冰碗中吃到了蟑螂，我想问问你，你是在这冰碗刚端上来吃到的，还是吃到一半才发现？”
“自然是吃到了一半。”胡三不屑地看着慕青沅，指着碗给她看，“老太婆莫不是眼神不好？”
江知彰喝道：“放肆！”
“老二。”慕青沅叫住了江知彰。
慕青沅让伙计又端了一碗冰碗上来，“这冰碗颜色发红，这蟑螂极有可能是躲在了碗底，所以才没有让人发现。”
胡三不知道慕青沅在卖什么关子，警惕地看着她，“你这么说，岂不就是承认了你家的冰碗中有蟑螂？”
“非也。”慕青沅道，“我只是在给你还原这事情的真相，难道你们不想知道真相？不想知道小食堂的饭菜到底干净不干净？”
众人立马点头。
慕青沅继续说道：“冰碗之所以叫做冰碗，正因为它是一个完整的碗状，若是想要吃这冰碗，少不得要用勺子把里面冰粉划成小块。”
有食客说道：“是这样的，我每次吃之前，都要用勺子划开，也好让上面的小料进入到下面。”
此言一出，众人纷纷想到自己吃冰碗的样子，慕青沅说得并不错。
慕青沅睨了眼胡三，问道：“还想问这位胡三兄弟，你说你是在吃了一半的时候才发现有蟑螂，我观你碗，碗中的冰粉已经被你戳得四分五裂，若是有蟑螂，应当是第一时间就能发现，怎么会吃到一半后，才发现呢？”
慕青沅的话成功让众人怀疑起了胡三，他们疑惑地看着胡三。
胡三眼中有一丝惊慌，很快就回过神来，“说不定就是你们店里不干净，这蟑螂从外面跑了进来。”
慕青沅似笑非笑地看着他，“老二，你跟他们说说，咱们小食堂窗子上用的什么。”
江知彰对着胡三哼了一声，“你可看好了，小食堂的每扇窗子都用了绢纱，每日小食堂开门迎客前，都会安排伙计检查，若是有烂了的，会立马安排人补上。店里日日有人清扫，怎么会有蟑螂，我看分明就是你想要讹我们。”