陆风将熊肉洗了一下,又绰了水,又将罗芸买的花椒,生姜,桂皮等大料全部放进锅里,跟着熊肉一起煮。
很快炖肉的香味就飘满了整个小院。
这个时间段,院子里的人刚刚上床睡觉。
快要睡着的时候,炖肉的香味飘了过来,大伙都不争气的咽起了口水,随后就开始骂骂咧咧。
“是谁在半夜炖肉!简直是太不讲公德了!”
“是啊。你这一炖肉,让别人还怎么睡得着觉!”
众人虽然骂骂咧咧,但却没人起床来看看。
毕竟大冬天的刚睡下,谁也不肯再从温暖的被窝里爬出来。
于是众人骂骂咧咧一阵之后,又躺了回去。
众人的骂骂咧咧,陆风自然是听不到的,就算听到了也不会在乎。
他这边花了一个多小时,才将熊肉给炖好。
陆风拿起筷子扎了一下,筷子轻松将一大块熟肉扎了个对穿,这也说明这块熊肉已经炖好了。
陆风又撒了一点盐和其他调料,就将熊肉给出锅了。
“好香啊!”
罗芸闻着香味,跑进了厨房。
“你这小馋猫!”
陆风笑着切下一片熊肉,递到了罗芸手中。
罗芸咽了一下口水并没有吃,反倒将那一片熊肉喂进了陆风嘴里。
“你这丫头!”
陆风笑着又切下一片熊肉,这次是直接喂进了罗芸嘴里。
“怎么样?好吃吗?”
罗芸一边咀嚼一边点头。
“嗯。好吃,跟牛肉一样!”
此时陆风也开始细细品味嘴里的熊肉。
这味道怎么说呢?
跟牛肉还是有点像的。
但熊肉含有的脂肪比牛肉高的多,因此吃起来味道还是有些不同的。
陆风吃完之后,又切下一片熊肉喂进罗芸嘴里,接着自己也切了一片吃下去。
两人你一片我一片,一连吃了七、八片熊肉,直到感觉有些撑了,这才停下来。
罗芸用手抚摸着小肚子,夸张的说。
“哎呀,我竟然吃肉吃到撑了!”
陆风笑着调侃罗芸两句,顺势将剩下的熊肉全部切成小片,然后摆放在盘子里,准备明天吃。
陆风用勺子搅拌了一下锅里的熊肉汤。
“这汤也不错!芸儿,明早起来之后,往这汤里丢几块白菜叶子,咱们做个熊肉白菜汤喝!”
“然后将馒头热一下,用馒头夹着熊肉吃!”
罗芸夸张的说。
“咱们明天的早餐,吃的怕是比古代的皇帝还要好吧!”
陆风一听不由得哈哈大笑起来。
“芸儿,哪有你说的那么夸张!不过肯定比普通人,甚至比普通的小地主吃的还要好!”
俩人又说笑了一阵,罗芸顺势将厨房收拾了一下。
不得不说,这熊肉也是大补之物,吃完之后浑身躁/热。
陆风等罗芸收拾完厨房之后,当即火急火燎抱起罗芸,就朝着卧室走去........
..........
第二天陆风醒来的时候,罗芸已经起床了,并且正在厨房里忙活。
很快陆风就闻到了热馒头,以及熊肉的香味儿。
陆风也睡不下去了,当即起床进了厨房。
“芸儿,馒头和熊肉你都热上了?”
罗芸笑着扭头回应。
“是啊。不过熊肉太多了,我只热了一部分,剩下的咱们慢慢吃,应该还能吃几顿!”
陆风点头。
“不过熟肉也不能放太长时间,最好这二、三天就吃了。”
“等晚上回来的时候,你无论是炒白菜还是炒萝卜,里面都放几片熊肉,可以增加一点味道。”
罗芸笑着应了下来,又催促陆风。
“馒头和熊肉都已经热好了。我现在开始热熊肉汤!你赶紧去洗漱,等洗漱完了就可以开饭了!”
陆风答应一声,出门去洗漱。
等洗漱完再回来的时候,早饭已经摆上了。
今天的早饭是从未有过的丰富。
桌上摆的是一盘切成片的熊肉。
旁边一个盘子里放着几个馒头。
两人的面前,还各摆着一碗熊肉白菜汤。
“哈哈!好奢侈的一顿早餐!”
陆风笑着拿起筷子招呼罗芸。
“好了!芸儿,开吃!”
两人吃饱喝足之后,罗芸又清洗了碗筷,随后坐上陆风的自行车,一起赶往轧钢厂去上班。
当晚下班后,跑了一趟菜市场,又去国营供销社转了一圈,将花椒、桂皮、葱姜等各种佐料都买齐了,这才骑着自行车回了四合院。
他准备回家将那只熊掌给炖了,尝一尝号称八珍之一的熊掌是什么味道。
陆风回家之后,马上烧水开始拔毛,清洗熊掌,
等洗干净熊掌之后,陆风又加入料酒和开水,给熊掌焯水。
等焯完水之后,陆风将熊掌放入锅里,又加上桂皮、生姜、花椒等各种调料,和熊掌一起开始炖煮。
足足炖煮了两个多小时,熊掌才炖好。
伴随着陆风揭开锅盖,顿时一股异香飘散了整个四合院,四合院顿时响起一阵咽口水的声音。
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“哎呀!你这炖的是什么东西?好香啊!”
傻柱咽着口水,探头进来问了一句。
陆风担心引起不必要的麻烦,冲着傻柱笑了笑。
“我买了点牛肉,放在锅里炖了一下。”
“哦,是炖牛肉啊!”
傻柱摸了摸后脑勺,一边往回走,一边自言自语。
“炖牛肉怎么会是这种味道?莫非是因为陆风的做法不同?”
陆风担心再有人过来,当即将门给关上,盛了一碗熊掌,就开始美滋滋的吃了起来。
一筷子熊掌入口,陆风只觉得口感软糯,有点像是吃肥肉的感觉。
这其实也不难理解,毕竟熊掌超过60%以上都是脂肪,有肥肉的口感也很正常。
不过这玩意儿可比肥肉要好吃的多,若不然,在古代也不会被称为八珍之一。
陆风细细品尝着,很快就将一碗熊掌给吃完了。
这个熊掌有两斤多。
陆风吃了一半的熊掌,锅里还剩下一半熊掌,以及一些近乎胶质的汤汁。
陆风想了想,将剩下的熊掌和汤汁,分别盛进了两个碗里。
以陆风的想法,他准备给他的每个女人都送一份,让她们也都尝一下熊掌的味道。
只可惜熊掌就这么大,根本不够分,这两碗熊掌,陆风打算给文丽和何文慧送去。
毕竟这两个女人怀了他的孩子,给她俩一人送一碗熊掌,一是给她俩补充点营养,二是让她俩也尝个鲜。
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