下午，除了因为脑水肿，还需要卧床休息的三人外，大家都忙了起来。
张云娘带着没有一氧化碳中毒的路遥，丁园园，春生，虎子出去卖嫩豆腐。
而杨不悔和毛蛋他们八人，则留下炸豆腐。
豆腐是昨晚上做好的，今早上没出摊，下午必须出摊卖掉一些。
剩下的做成油炸豆腐后，再慢慢卖。
这次的中毒事件给张云娘一个警示，身体才是最重要的，必须要劳逸结合才行。
大家不仅白天做豆腐、卖豆腐，晚上炸豆腐，还要抽时间出来认字，一直这样连轴转，大家已经连续两个多月没休息了。
所以她建议接下来的两天，豆腐坊不开工，大家都休息一下。
众人一致同意。
下午，大家各自去忙。
至于叶希，没人给她派活。
她非常自觉地去帮乔妹洗碗了。
因为饭菜没什么油水，碗也不脏，只见乔妹撒一把草木灰放水里，用来当洗碗水。
然后将碗挨个放里涮了一遍，然后垒进干净的盆子里。
“这就完事了？”叶希咋舌。
她觉得这样洗不干净，干脆起身去拿猪胰子，
“用这个再洗一遍，洗得干净。”
“会不会……有点太浪费了”乔妹说。
叶希直接将猪胰子放木盆里，使劲搓泡泡：“不会，明天我们自己做肥皂，要多少有多少。”
乔妹愣住：“我们自己做……”
叶哥竟然会做肥皂。
她震惊。
等她回过神来，猪胰子已经肉眼可见的小了一大圈。
她很肉疼，这块猪胰子都够买一斤大米了。
她嘴巴张了张，最终还是什么也没说。
叶希发现用猪胰子洗一遍后，她心里还是不得劲，于是又清洗一遍。
猪胰子又没了一大圈。
出灶房去仓库拿豆腐的杨不悔和毛蛋看见了，很是肉疼。
猪胰子可贵了，叶哥这也太舍得了。
但两人什么话也没说，继续埋头干活。
都在心中认为，叶哥做事肯定自有他的道理。
叶希并没有去注意她们。
因为她的注意力全在手中的一把竹筷子上。
每一根筷子除了夹菜那一截，其他部分都有黑点点，一看就是发霉长菌了。
筷子干的时候不显，这下被水浸湿了，看得一清二楚。
叶希想到刚才自己也用这筷子吃饭来着，胃里更烧得慌了。
她眉头皱得老紧。
怪不得这个年代国人寿命普遍都不长。
除了吃不饱，体质差，这卫生条件着实堪忧。
叶希一想到这个时代医疗条件落后，一个风寒就有可能将人带走。
更别提霉菌入口，时间久了最容易致癌。
她无奈摇摇头。
也不打算拯救这一把竹筷子了。
心想直接当柴火烧了得了。
一旁的乔妹见她面色不是太好，开口询问：“叶哥，你怎么了？”
叶希将一把筷子放她面前，问：“知道这是什么吗？”
叶哥怎么会问她这个？
乔妹很是不解，但还是老实回答：“筷子。”
叶希表情严肃：“不，它不是筷子，它是疾病的温床，是穿肠的慢性毒药，在身体里累积到一定量之后，一旦发作，足以致命。”
乔妹被吓了一大跳。
她知道叶希很厉害，知道很多他们不知道的东西，所以对于她的话是绝对信任的。
她结结巴巴问：“那……若是发作……还能……活多久？”
叶希叹气：“长则1~2年，短则三五个月，具体能活多久，端看那人身体情况了，体质差一点，说不定一个月人就没了。”
她指着筷子上的黑点点：“杀人凶手就是它，霉菌，它是一种真菌……”
叶希细细地和乔妹讲解中学生物的第一课，介绍真菌、细菌的区别，分别有哪些，都出现在什么地方，吃进人体后容易引发哪些疾病。
乔妹从未接触过生物，听得云里雾里，似懂非懂。
她唯一听懂的就是，霉菌不是个好东西，吃了它会生病。
“叶哥，这些筷子咱们不要了可以吗？”
“我正有此意。”
叶希点头，“还有这些碗，也必须彻底消一次毒，杀灭大肠杆菌等病菌。”
“不然，容易拉肚子，轻者得肠胃炎，严重感染肾脏，从而引发败血症，脑膜炎……”
人的唾液中有少量大肠杆菌。
尤其是大家不怎么注重口腔清洁，并不是经常刷牙，想起来才会用粗盐漱漱口。
多人吃饭舔碗，草木灰对细菌杀灭作用很弱。
碗筷交叉使用，引发肠胃细菌感染的风险很大。
叶希见乔妹很努力在听，但整个人还是听迷糊了，悻悻然咽下了剩下的话，转而道：“用沸水煮个十分钟就可以消毒，杀灭细菌，不麻烦的。”
乔妹点头，说干就干，直接端碗进灶房，让铁柱帮她烧火点燃小锅子，用来给碗消毒。
叶希没事做，想到答应小伙伴教他们习武的事。
她并不会一直待在这个世界，说不定什么时候就离开了。
所以她只能带领他们入门，后面能不能学成，只能靠他们自己。
于是她在堂屋写武功秘籍。
因为已经誊抄了好几遍，叶希已经会默写了。
来来往往拿豆腐的小伙伴见了，都会好奇地停下脚步看两眼。
询问之后，在得知是在为他们写武功秘籍，几人纷纷过来看。
待发现自己只认识部分字，读不懂，又忙自己的事去了。
这一次更有干劲了。
叶希不知道的事，他们为了接下来能够看懂武功秘籍，已经下定决心要好好学认字。
他们觉得，自从认识了叶哥，生活越来越有盼头了。